Phở Bò
120.000Beef Pho
bánh phở bắc, nạm bò, ngò gai, rau quế
Cả ngày tại NOA
Thực đơn
Từ bình minh đến khuya — hơn 300 món, bốn ngôn ngữ.
Không tìm thấy món phù hợp
Món ăn
Rise & Feast
Ăn sáng · 7:00 – 12:00
Smoked Salmon Toast
245.000sour dough, cá hồi xông khói homemade, kem chua, bơ trái, thì là, xa lát rau
French Toast
120.000brioche, mật ong, các loại dâu mọng, trứng gà, hạt điều không vỏ, thịt xông khói
Salmon Poke Bowl
180.000gạo nhật, cá hồi tươi, đậu nành nhật, bơ trái, xì dầu, rong biển, gừng hồng
English Breakfast
165.000thịt heo xông khói, cà chua, xúc xích heo, trứng gà, sourdough, đậu nấu nhừ
Muesli
90.000yến mạch cán mỏng, mật ong, nho khô vàng, sữa nguyên kem, nước chanh vàng, quả mọng
Eggs Benedict
150.000trứng gà, bơ, muffin kiểu âu, giấm tarragon
Bún Bò HuếHue Beef Noodle Soup
bún, nạm bò, xả cây, mắm ruốc sông hương, giá
Bò KhoVietnamese Beef Stew
bắp bò, khoai tây, cà rốt, bánh mì
Bánh Mì ChảoSizzling Pan Bánh Mì
bánh mì, trứng gà, pate heo, xúc xích heo, đậu hầm, cá hộp
Bánh Mì Chả CáFish Cake Bánh Mì
chả cá chiên, hành phi, dưa leo, bánh mì
Ham & Cheese Croissant
mật ong, chanh xanh, rau xà lách, croissant, dăm bông vuông, phô mai emmental
Croissant
bánh sừng trâu nướng, dùng kèm mứt dâu hoặc bơ
Egg 3 Ways
trứng gà, sour dough, kem đánh, bơ, mật ong. Chọn cách chế biến trứng: trứng cuộn / trứng ốp la / trứng bác
Pass It Around
Khai vị · món chia nhau
Bò Tái Chanh Yuzu
280.000Beef Tartar
bò tenderloin, sốt yuzu koshu, nụ bạch hoa ngâm dấm, sour dough, chanh vàng
Vẹm Hầm Rượu Vang
280.000Moules Marinières
vẹm đen chile nguyên con, bánh mì sourdough, hành tây, tỏi, vang đỏ
Cá Tươi Theo Ngày Crudo
260.000Fish of the Day Crudo
cá tươi theo ngày, sốt leche de tigre, yuzu kosho, gừng hồng, dầu olive
Smoked Stracciatella
350.000phô mai stracciatella, cá cơm ngâm dầu, bánh mì sourdough, sốt quế Ý, mận Úc, táo lên men miso và sốt mật ong chanh vàng
Sourdough With Salmon Roe
350.000trứng cá hồi, phô mai kem, bánh mì sourdough
Jamón Ibérico Bellota
550.000đùi heo iberico bellota (50g)
Grilled School Prawn
230.000tôm biển nhỏ, lá chanh, muối mala, chanh vàng
Gildas
230.000cá cơm, bạch tuộc, ớt shishito ngâm chua, hành tây ngâm chua, dầu ô liu
Charcuterie & Cheese
650.000salchichón cular, prosciutto, phô mai Emmental, phô mai Grana Padano, sourdough, hạt óc chó, nho xanh, mật ong truffle
Hải Sản Ceviche
280.000Tropical Seafood Ceviche
tôm sú, mực lá, cá theo ngày, vẹm, sốt ớt Harissa
Sashimi Hỗn Hợp
650.000Assorted Sashimi
cá hồi, cá ngừ, sò điệp, cá tươi theo ngày dùng với dầu olive, muối Maldon, mù tạt kizami, củ kiệu và muối tắc Nhật
Nem Nướng Ninh Hòa
180.000Ninh Hoa Grilled Pork Spring Roll
phục vụ với rau, nước chấm nhà làm
Thịt Heo Muối Kiểu Ý Và Phô Mai Tươi
380.000Prosciutto di Parma with Stracciatella
phô mai stracciatella, dưa lưới, tapenade, ớt shishito ngâm chua, sốt mật ong xông khói
Boquerones
150.000bánh mì brioche, phô mai stracciatella, cá cơm ngâm dầu
Sourdough With Prosciutto
thịt heo muối prosciutto, bánh mì sourdough, mù tạt balsamic, bơ parmesan
Fritto Misto
tôm, mực, ớt shishito, rau củ theo mùa được tẩm bột chiên giòn cay nhẹ, ăn kèm với sốt aioli
Cá Ngừ Tái ChanhTuna Carpaccio
cá ngừ vây, nụ bạch hoa, dầu ô liu, chanh vàng, muối Maldon, sốt mù tạt mayonnaise
Shrimp Popcorn
sốt harissa mayo, vỏ chanh bào
Mini Wagyu Burger
thịt bò Wagyu, phô mai cheddar, mayo nấm truffle, dưa leo ngâm chua
Truffle Fries
nấm truffle, khoai tây chiên, sốt nấm truffle, phô mai grana padano
Garden Gang
Xà lát
Xà Lát Thịt Cua
280.000Crab Salad
thịt cua, hành tím lột, cần tây, chanh vàng, trứng gà, sốt mayonnaise
Xà Lát Burrata
220.000Burrata Salad
xà lách rocket, cà chua khô, phô mai burrata, hạt thông, giấm balsamic
Gỏi Bưởi Hải Sản
250.000Pomelo Salad
tôm sú, mực, rau mùi, nước mắm chua ngọt
Xà Lát Caesar
190.000Caesar Salad
xà lách romaine, cá cơm trắng, cá cơm, bánh mì nướng giòn, sốt nhà làm
Xà Lát VườnGarden Salad
cà rốt baby, củ cải đường baby, măng tây, các loại rau, nước sốt yuzu
Thêm: Tôm XàoAdd On: Sautéed Prawn
thêm tôm xào cho món xà lát
Thêm: Ức Gà Áp ChảoAdd On: Pan-seared Chicken Breast
ức gà áp chảo
Big Flavours, Full Plates
Món chính
Rib Eye, Tenderloin và Tomahawk: vui lòng chọn 01 loại sốt dùng kèm.
Rib Eye Nướng 250g
690.000Grilled Rib Eye 250g
ribeye MB3 Stanbroke
Phi Lê Bò Nướng 250g
750.000Grilled Tenderloin 250g
tenderloin MB3 Stanbroke
Sườn Cừu Nướng 350g
850.000Grilled Lamb Racks 350g
sườn cừu, cà tím, sốt harissa, sốt ớt, gia vị tandoori, lá xạ hương
Sườn Rìu Nguyên Tảng 1.5–1.6kg
3.900.000Tomahawk 1.5–1.6kg
tomahawk MB3 Stanbroke
Sườn Rìu Heo Úc Nướng
450.000Australian Pork Chop · Borrowdale
khoai tây nghiền, chimichurri, sốt thịt heo vị ngò rí
Cá Hồng Nướng
380.000Grilled Red Snapper
cá hồng, nước ép yuzu, vang trắng, trứng cá chuồn cam tobiko, bơ
Đùi Gà Giòn Sốt Miso
320.000Crispy Chicken Thighs
má đùi gà phi lê, cà rốt, đậu tương lên men, cải kale, nhân hạt óc chó, nho xanh
Cua Lột Sốt Singapore
580.000Soft-shell Crab with Singapore Chili Sauce
sốt ớt singapore, hành lá, tỏi phi
Thăn Ngoại & Khoai Tây Chiên NOANOA Steak & Fries
striploin MB3, khoai tây sợi chiên giòn, sốt tiêu, ớt xanh
Thêm: Gan NgỗngSpecial Add On: Foie Gras
gan ngỗng
Tôm Sú Biển NướngGrilled Tiger Prawn
tôm sú, ngò tây, vỏ chanh vàng, tỏi, sốt yuzu koshu
Sauces
Món sốt · đồng giá
Vui lòng chọn 01 loại sốt.
Béarnaise
Chimichurri
Creamy Horseradish
Creamy Blue Cheese
Green Peppercorn Sauce
Kizami Wasabi
Side Dishes
Món dùng kèm
Mac & Cheese
180.000Cải Bó Xôi Sốt KemCreamy Spinach
Nấm Nhật XàoStir-fried Japanese Mushroom
Măng Tây NướngGrilled Asparagus
Khoai Tây NghiềnMashed Potato
Khoai Tây ChiênFrench Fries
The Comfort Zone
Cơm & Risotto
Risotto Nấm Maitake
320.000Risotto Maitake
gạo arborio, nấm maitake, hành tây, vang đỏ, phô mai grana padano, trứng gà ngâm tương
Phở Xào Bò
240.000Wok-fried Pho Noodle with Beef
phở, bò tái, giá, hẹ, hành tây
Cơm Chiên Hải SảnSeafood Fried Rice
cơm chiên, tôm sú, mực lá, cá, vẹm, sốt XO, hành lá
The Crowd Pleasers
Pasta · Burger & hơn thế
Carbonara Spaghetti
250.000spaghetti, thịt má heo guanciale, phô mai pecorino romano, trứng gà
Spaghetti Mắm Mực
210.000NOA Fermented Squid Aglio e Olio
mì spaghetti, tỏi, ớt khô, ngò tây, mắm mực Nha Trang
Fresh Chorizo Tortellini
480.000mì tortellini nhân xúc xích chorizo tươi, nấm maitake, bọt phô mai Parmigiano
Beef Ragù Rigatoni
310.000mì rigatoni, má bò ragù, cà rốt, nấm đông cô, phô mai stracciatella, bọt phô mai parmesan
Crab Ravioli
280.000mì ý ravioli nhân cua & phô mai kem, sốt hải sản cà ri, bọt phô mai parmesan, cà chua sấy khô
Katsu Sando
350.000bánh mì brioche, thịt thăn bò MB3, sốt nấm truffle, sốt mayonnaise, xì dầu
NOA Cua Lột Crab Burger
340.000NOA Softshell Crab Burger
bánh mì brioche, cua lột, tương ớt harissa, sốt mayonnaise, sốt mayonnaise wasabi, dưa leo ngâm chua, xoài trộn mắm tỏi ớt
NOA Smash Burger
350.000bánh mì brioche, thịt bò, phô mai cheddar, dưa chuột muối, hành tây caramel, sốt tiêu xanh
Lobster Roll
350.000tôm hùm, cần tây, sốt mayonnaise, khoai tây, bơ
Lemon Basil Fusilli
mì fusilli, sốt húng tây chanh vàng, đùi gà hạt lựu, phô mai ricotta
Club Sandwich
ức gà, thịt heo xông khói, trứng gà, bánh sandwich, cà chua
Pizza
Pizza lò nướng
Stracciatella & Bellota
330.000phô mai stracciatella, xà lách rocket, thịt heo muối iberico bellota
Tiger Prawn
330.000tôm, kem đánh, đậu tương lên men, bông cải xanh, hành tím
Armazzo
280.000phô mai fior di latte, cá cơm, cà chua, sốt pesto, hạt thông
Parmigiana
280.000phô mai grana padano, kem đánh, cà tím
Mussel
280.000thịt vẹm, ớt chipotle ngâm sốt adobo, bơ
Braccio Di Ferro
280.000cải bó xôi, phô mai ricotta, prosciutto
4 Cheese Pizza
330.000phô mai Parmigiano, phô mai Blue Cheese, phô mai Fior di latte, phô mai Camembert
Too Good To Skip
Tráng miệng
Bỏng Ngô Và Kem Caramelize
180.000Popcorn Bed
kem vani, kem caramel muối, bỏng ngô, sốt chocolate
Tiramisu Donuts
210.000bánh donut, cà phê espresso, kem mascarpone, bột cacao
Flan
180.000phô mai kem chantilly, sốt caramel rhum, mứt táo xanh gừng
Kem DừaCoconut Ice Cream
trứng cá hồi ngâm tương và rượu mirin, wasabi foam, mù tạt kizami, vỏ chanh xanh
Đĩa Trái CâyFruit Platter
trái cây theo mùa
Đồ uống
Simple Pleasers
Cà phê · Trà · Đồ uống
Cà phê
Cà Phê ĐenVietnamese Black Coffee
Cà Phê SữaVietnamese Milk Coffee
Bạc XỉuBạc Xỉu · Creamy Coffee
Espresso (Nóng / Đá)Espresso (Hot / Iced)
Americano (Nóng / Đá)Americano (Hot / Iced)
Latte (Nóng / Đá)Latte (Hot / Iced)
Cappuccino
Coco Eclipse
Tidal Tonic
Cà Phê MuốiSea Salt Latte
Flat White
Trà
Emerald Bay
85.000Coral Sunset
Matcha Latte (Đá)Matcha Latte (Iced)
Matcha Latte (Nóng)Matcha Latte (Hot)
Trà Bạc Hà (Nóng / Đá)Mint Tea (Hot / Iced)
English Breakfast (Nóng / Đá)Breakfast Tea (Hot / Iced)
Earl Grey (Nóng / Đá)Earl Grey (Hot / Iced)
Trà Đen (Nóng / Đá)Black Tea (Hot / Iced)
Đá xay
Matcha Đá XayMatcha Frappé
Mocha Đá XayMocha Frappé
Bia
Corona 300ml
Corona 250ml
Budweiser
Asahi Super Dry 330ml
Heineken Silver
Heineken Draught
Sài Gòn Special 330mlSaigon Special 330ml
Guinness 440ml
Orion Draft Beer
Nước ngọt
Coke / Diet Coke
7Up / Tonic / Soda / Ginger Ale
Red Bull Blue
Nước ép tươi
Nước CamOrange
Nước Dưa HấuWatermelon
Nước DừaCoconut
Nước ThơmPineapple
Nước Chanh DâyPassion Fruit
Nước khoáng
Acqua Panna 750ml
San Pellegrino 750ml
Tropics Pour
Cocktail đặc trưng
Green Colada
240.000Bacardi Light Rum, Basil, Fish Leaves, Mint, Coconut Cordial
Midori Never Die
240.000Tito's Vodka, Midori, Lime Cordial, Soda, Matcha Ice Cream
Bulldog
240.000Bacardi Light Rum, Tito's Vodka, Jose Cuervo Silver Tequila, Bombay Sapphire Gin, Blue Curaçao, Citrus, Red Bull Blue
Horse's Neck
240.000Wild Turkey 8 Bourbon, Pickled Ginger Juice, Pickled Ginger
Negroni Madness
240.000Bombay Sapphire Gin, Oxidized Mulberry, Campari, Rosso, Orange
Train To Nha Trang
240.000Bacardi Light Rum, Demonio De Los Andes Pisco, Bombay Sapphire Gin, Don's Mix, Passion Fruit
Amaretto Sour
240.000Dewar's 12 Scotch Whisky, Grapefruit Purée, Amaretto, Aromatic Bitters, Citrus
Watermelon Mai Tai
240.000Bacardi Light Rum, Bacardi Dark Rum, Orgeat, Watermelon, Mint, Citrus
Mango Tango
240.000Bacardi Light Rum, Jose Cuervo Silver Tequila, Mango Purée, Togarashi, All-Spice, Citrus
Ginger & Salted Lime Margarita
240.000Jose Cuervo Silver Tequila, Ginger & Salted Lime Cordial, Citrus
Lychee & Lemongrass Slushy
240.000Bacardi Light Rum, Hạ Long Rum, Lychee, Yogurt, Citrus, Lime Zest, Lemongrass
NOA Absinthe Sour
240.000Bombay Sapphire Gin, Grande Absinthe 69, Bom-beet Cordial
Reborn Godfather
240.000Bushmills 12 Irish Single Malt, Cascara, Grapefruit, Hops, Amaretto
Slushy Cocktails
Cocktail đá xay
Strawberry Margarita
Jose Cuervo Silver Tequila, Orange Curaçao, Watermelon, Strawberry, Coconut
Mango Margarita
Jose Cuervo Silver Tequila, Mango, Coconut, Falernum, House-made Orangina
Back To Basics
Hybrid Iconic
Re*orn Star
240.000passion fruit, honey, mascarpone, chardonnay, fino sherry, vodka, vanilla meringue
Maestro Mushroom
240.000shiitake, honey, chicken fat, ume, lactic, Dewar's 12
Black Tomato
240.000white chocolate, miso, tomato, mint, chocolate-coated cherry tomato, Bacardi white, CO2
Pinacolada Old Fashioned
280.000pineapple, coconut, bitters, Havana Club 7, 7-day aged old coconut
Classic Cocktails
Cocktail cổ điển
Aperol Spritz
Aperol, sparkling wine, soda
Negroni
gin, Campari, rosso vermouth
Paradise
gin, apricot brandy, orange, citrus, foam
Espresso Martini
vodka, Kahlúa, espresso, palm sugar
Singapore Sling
gin, cherry brandy, pineapple, Bénédictine, citrus
Irish Coffee
Irish whiskey, coffee, sugar cubes, cream
Tokyo Drift
Midori, gin, absinthe, citrus, foam
Tommy's Margarita
tequila, agave nectar, citrus
Sex On The Beach
Tito's Vodka, peach, cranberry, citrus, grenadine
Alexander
cognac, cream, crème de cacao
Margarita
Jose Cuervo Silver Tequila, Triple Sec, citrus
Grasshopper
crème de menthe, cacao, whipping cream
Whiskey Sour
bourbon, sugar, citrus, foam
Long Island Iced Tea
Tito's Vodka, Bombay Sapphire Gin, Jose Cuervo Silver Tequila, Bacardi Light Rum, Triple Sec
Martinez
gin, maraschino, rosso vermouth, bitters
Gin & Tonic
Bombay Sapphire Gin, tonic
Old Fashioned
bourbon, maple, aromatic bitters
Whisky Highball
Dewar's 12 Scotch Whisky, soda
Spirits
Ly / ChaiRượu mạnh · Ly / Chai
Vodka
Belvedere
Belvedere 10
Grey Goose
Absolut Blue
Absolut Elyx
Ketel One
Tito's Vodka
Gin
Beefeater
Beefeater 24
Monkey 47
The Botanist
Hendrick's
Tanqueray
Tanqueray No. 10
No. 3 Gin
Bombay Sapphire
Bulldog
Lady Triệu
Sông Cái
Roku Gin
Rum
Bacardi Carta Blanca
Bacardi Dark
Flor de Caña 4
Flor de Caña 7
Flor de Caña 12
Captain Morgan Dark
Zacapa 23
Mount Gay Black Barrel
Hạ Long Rum White
Sampan
Cachaça
Thoquino
Tequila / Mezcal
Teremana Blanco
Teremana Reposado
1800 Blanco
1800 Reposado
1800 Cristalino
Don Julio Blanco
Don Julio Reposado
Don Julio 1942
Patrón Silver
Patrón Reposado
Patrón Añejo
Jose Cuervo Especial Silver
Jose Cuervo Especial Reposado
Scotch Whisky
Macallan 12YO Double Cask
Macallan 15YO Double Cask
Macallan 18YO Double Cask
Highland Park 10YO
Glenfiddich 12YO
Glenfiddich 15YO
Glenfiddich 18YO
Monkey Shoulder
Dewar's 12
Dewar's 15
Dewar's 18
Glenmorangie 12YO
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Blue Label
Bowmore 12YO
Laphroaig 10YO
Irish Whiskey
Bushmills 12YO Single Malt
Bushmills Black Bush
Bushmills Original
Jameson
American Whiskey
Maker's Mark
Jack Daniel's Tennessee
Wild Turkey 8YO
Wild Turkey Rye
Bulleit Bourbon
Michter's US*1 Bourbon
Michter's US*1 Rye
Michter's US*1 Sour Mash
Rittenhouse Rye
Brandy / Cognac
Hennessy VS
Hennessy VSOP
Hennessy X.O
Martell VSOP
Martell Cordon Bleu
Martell XO
Rémy Martin VSOP
Rémy Martin XO
Liqueur
Absinthe Grande 69
Jägermeister
Cointreau
Aperol
Campari
Vang
Wine by Glass
Vang theo ly
Vang trắng
Cosecha — Chardonnay
2025, Chile
De Bortoli, The Accomplice — Chardonnay
2025, Australia
Vang đỏ
Cosecha — Cabernet Sauvignon
2024, Chile
De Bortoli, The Accomplice — Shiraz
2023, Australia
Wine by Bottle
Vang theo chai
Vang hồng
De Bortoli, Emeri's Garden Pink Moscato
2023, Australia
Ruffino Rosatello Rosato
Italy
Sâm panh & Vang sủi
Maison Castel, Cuvée Blanche Brut, Vin de France
France
Bisol Bel Star Prosecco Brut
Italy
Veuve du Vernay Ice
France
Champagne Charles Mignon, Brut Premium Réserve
Champagne, France
Moët & Chandon Impérial Brut
Champagne, France
Moët & Chandon Impérial Rosé
Champagne, France
Champagne Delamotte, Brut
Champagne, France
Champagne Taittinger, Brut Réserve
Champagne, France
Veuve Clicquot Yellow Label
Champagne, France
Champagne Pierre Gimonnet Brut Cuis Premier Cru
Champagne, France
Krug Grande Cuvée 173ème Édition
Champagne, France
Dom Pérignon Vintage
2013, Champagne, France
Laurent-Perrier Grand Siècle Itération 27
Champagne, France
Armand de Brignac Brut Gold
Champagne, France
Vang trắng
Cosecha — Chardonnay
2025, Chile
De Bortoli, The Accomplice — Chardonnay
2025, Australia
Quinta da Lixa 'Pinho Real', Vinho Verde DOC
Portugal
Banfi, Placido, Tuscany IGT
2024, Italy
Torres, Viña Esmeralda Semi Dry White, Catalunya DO
2024, Spain
Gunderloch, Fritz's
2024, Germany
Susana Balbo, Crios, Uco Valley & Cafayate
2024, Argentina
León de Tarapacá Sauvignon Blanc
2023, Chile
Ruffino
2024, Italy
Argiolas Costamolino
2023, Sardinia, Italy
Leeuwin Estate Siblings Sauvignon Blanc
2024, Australia
Bestheim Rayon Bleu Collection Riesling
2024, Alsace, France
Albert Bichot Bourgogne Aligoté
2023, Burgundy, France
Domaine Billaud-Simon Chablis
2022, Chablis, France
Vang đỏ
Cosecha — Cabernet Sauvignon
2024, Chile
De Bortoli, The Accomplice — Shiraz
2023, Australia
Banfi, Placido Chianti DOCG
2023, Tuscany, Italy
Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Los Vascos Cabernet Sauvignon
2019, Chile
Tatachilla Shiraz–Cabernet
Australia
Due Palme Canonico — Negroamaro
2022, Puglia, Italy
Gnarly Head Old Vine, Lodi AVA
2022, California, USA
Château Noaillac, Médoc Cru Bourgeois
2020, Bordeaux, France
Louis Jadot 'Combes aux Jacques', Beaujolais Villages
2024, Beaujolais, France
Catena-Rothschild 'Aruma' Malbec
2017, Mendoza, Argentina
DeLoach Heritage Reserve Zinfandel
2022, California, USA
Casablanca Nimbus Single Vineyard Merlot
2020, Chile
Mastrojanni San Pio Toscana
2018, Tuscany, Italy
Devillard / Le Renard, Bourgogne Pinot Noir
2024, Burgundy, France
De Bellene Bourgogne Pinot Noir, Maison Dieu, Vieilles Vignes
2022, Burgundy, France
Château Dauzac — 5ème Grand Cru Classé
2017, Margaux, Bordeaux
Château Batailley — 5ème Grand Cru Classé
2017, Pauillac, Bordeaux
Raymond Generations Cabernet — Icon Wine
2016, Napa Valley, USA
Château Smith Haut Lafitte — Cru Classé
2018, Pessac-Léognan, Bordeaux
Leroy (Maison) — Bourgogne
2017, Burgundy, France
Leroy (Maison) — Santenay
2003, Burgundy, France
Ghé NOA
Đặt bàn & Lui tới
Gọi hoặc nhắn Zalo để giữ bàn ăn tối hay bàn tiệc đêm. Chúng tôi phản hồi nhanh.
Giá niêm yết bằng VND, chưa bao gồm 5% phí phục vụ và thuế GTGT hiện hành.
Bếp Địa Trung Hải · Vịnh Nha Trang
© 2026 NOA Dining · 62 Trần Phú, Lộc Thọ, Nha Trang